Prepara una quesada al microondas en apenas 15 minutos

Hacer una quesada no lleva demasiado tiempo, pero si preparamos la quesada al microondas el proceso será aún más rápido. Tanto, que entre preparar la masa y cocinarla no tardaremos más de 15 minutos.

Los ingredientes para preparar una quesada al microondas varían dependiendo de quién la elabore, al igual que ocurre con la quesada pasiega. Este dulce es tan popular que cada uno hace suya la receta. Aquí prepararemos tres diferentes, para que puedas elegir la que más te guste: una con yogur, nata y canela; otra con queso de untar y galletas; una tercera con leche condensada, queso y mermelada de fresa.

RECETA DE QUESADA AL MICROONDAS CON YOGUR, NATA Y CANELA

Type:Merienda

Para preparar esta quesada al microondas para 4 personas necesitaremos:

Ingredientes

• 2 huevos
• 100 ml de nata especial para postres
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• 100 g de queso fresco
• 1 yogur natural
• Harina (la medida del vaso del yogur)
• Leche (la medida del vaso del yogur)
• Azúcar (la medida del vaso del yogur)

Preparación

• Colocamos el queso fresco en un plato y lo deshacemos con ayuda de un tenedor.
• Echamos el queso fresco deshecho en el vaso de la batidora junto con el resto de ingredientes. Antes de la harina, la leche y el azúcar tendremos que incorporar el yogur ya que luego necesitaremos ese mismo recipiente para medir la cantidad necesaria de esos tres ingredientes.
• Trituramos el tiempo necesario para conseguir que la masa quede homogénea.
• Horneamos en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia.
• Mientras se cocina podemos ir preparando un caramelo. Solo tenemos que poner a calentar dos cucharadas de agua que mezclaremos con una cucharada de azúcar. Mezclamos.
• Cuando pite el microondas sacamos la quesada, vertemos por encima el caramelo y calentamos otro para de minutos.
• Esperamos a que la quesada haya enfriado para comerla.

Preparation time:15 min

quesada CON GALLETAS Y QUESO DE UNTAR

Type:Merienda

Al llevar galletas casi podríamos hablar de una tarta de queso, pero en este caso va horneada, no refrigerada. Para elaborar esta quesada al microondas para 6 personas será necesario:

Ingredientes

• 2 huevos
• 1 yogur natural
• 200 ml de nata
• 200 g de queso de untar
• 10 g de mantequilla
• 12 galletas
• 4 cucharadas soperas de azúcar

Preparación

• Derretimos la mantequilla en el microondas.
• Trituramos las galletas y las añadimos a la mantequilla derretida. Mezclamos bien.
• Echamos aceite en un molde apto para el microondas, lo untamos por toda la superficie interior y cubrimos la base con la mezcla de galletas y mantequilla. Procuraremos que no queden huecos.
• En un bol aparte batimos los huevos e incorporamos el yogur, la nata, el queso y el azúcar. Mezclamos todo bien para que los ingredientes se integren y vertemos la mezcla sobre las galletas.
• Ponemos el microondas a máxima potencia y cocinamos durante 15 minutos.

Antes de servir esta quesada al microondas tendremos que dejar que enfríe. Podemos adornarla con un poco de mermelada por encima, si queremos.

Preparation time:15 min

QUESADA CON LECHE CONDENSADA Y MERMELADA

Type:Merienda

Hablando de mermelada, en cookpad he visto una receta de quesada al microondas con leche condensada y mermelada de fresa a la que es imposible decir que no. Para 6 personas vamos a necesitar:

Ingredientes

• 3 huevos
• 1 tarrina de queso de untar
• 1 yogur natural
• 1 vaso de leche
• 1 vaso de leche condensada
• Mermelada de fresa

Preparación

• Para preparar esta receta lo único que tenemos que hacer es batir los huevos y mezclarlos con la leche. A continuación añadimos la leche condensada y el yogur.
• Batimos y agregamos el queso de untar. Volvemos a batir y metemos al microondas durante 15 minutos a potencia máxima.
• Sacamos, esperamos a que temple para desmoldar y decoramos con mermelada de fresa.

Preparation time:15 min