Comidas para llevar al trabajo en tupper

PorAna Lopez

21 Ago, 2017 - 9:00

¿Comes siempre fuera de casa y te conformas con un sándwich? ¿Terminas saltándote la dieta porque simplemente es más sencillo comer algo rápido en el bar de la esquina? Hoy te proponemos una lista de comidas para llevar al trabajo en tupper ideales para llevar una alimentación sana y saludable y con las que serás la envidia de tus compañeros.

3 comidas para llevar al trabajo

Muchos sostienen que las comidas para llevar al trabajo son aburridas e insípidas. Estas recetas te demostrarán que pueden ser fáciles, rápidas y muy sabrosas.

1. Ensalada templada de garbanzos y cominos

– Ingredientes –

• 100 g de garbanzos
• 1 huevo duro
• 1 cebolleta tierna
• 1/2 pimiento rojo asado
• 2 palitos de mar
• 1/2 pepino
• 1 pizca de perejil
• 1 pizca de comino
• 1 cucharada sopera de aceite de oliva
• 1 diente de ajo

– Preparación –

• Cuece los garbanzos o usa garbanzos ya cocidos.
• En una sartén, fríe el pimiento y la cebolleta hasta que se doren.
• En un mortero, machaca el ajo con el comino, el perejil y la sal.
• En el tupper pon los garbanzos, las delicias de mar, el huevo duro bien picadito, la mezcla del mortero y la de la sartén.
• Aliña con un poco de sal y aceite.

2. Ensalada de remolacha y manzana

Si tienes cinco minutos para preparar un plato, esta receta será una de tus comidas para llevar al trabajo preferidas.

– Ingredientes –

• 1/2 remolacha
• 1 cebolla mediana
• 1 manzana
• 1 pizca de cominos
• 1 pizca de pimienta
• Aceite
• Sal

– Preparación –

• Corta la remolacha en cuadrados pequeños (si la que tienes en casa ya está cocida).
• Pica la cebolla y la manzana y pon todo en el tupper.
• Añade aceite, comino, sal y pimienta al gusto.
• Si quieres darle un toque crujiente puedes añadir nueces, anacardos o, en general, tu fruto seco favorito.

3. Tabulé

Imagen: recetassinlactosa.com

Si necesitas algo más de energía te proponemos esta receta árabe.

– Ingredientes –

• 500 g de cuscús
• 500 g de tomate
• 1 pepino
• 5 cebollas
• 5 ramitas de perejil y menta
• Zumo de 5 limones
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva

– Preparación –

• Corta todos los ingredientes, en trozos dados medianos, los pones en un bol grande, añades el cuscús ya cocido, con el aceite y el zumo de los limones.
• Pica la menta y el perejil e incorpóralos.
• Déjalo reposar en la nevera.

Con estas tres recetas no tienes excusa para no preparar deliciosas comidas para llevar al trabajo. El límite es tu imaginación.

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